泡菜鍋由！

今天走韓風吃泡菜鍋

我們又要來看準備材料
1.高湯
（娃娃菜2棵、洋蔥1棵、小魚乾1大把、昆布20公分見方、黃豆芽1包）

2.火鍋底
切件泡菜一包（上海很多韓國便利店的最好）、娃娃菜一棵、凍豆腐（老豆腐放在冰庫一晚即可）

3.火鍋料
肥牛肉、梅花豬肉、茼蒿、油豆腐、蒟蒻絲、金針菇、年糕條、其他依個人喜好..............


做法
1.高湯料全放入湯鍋中熬煮兩小時，過濾後待用
2.將火鍋料切成適度大小，排入火鍋中待用
3.倒入高湯，火鍋滾了就開動啦！！